Emulsificante Marvigel Marvi 850g

Descrição

Emulsificante Gel Plus
Utilizado em sorvetes e em confeitaria. Nos sorvetes age como emulsor e aerante e, em confeitaria, proporciona um bolo mais macio e aerado. Peso Líquido: 850g
Ingredientes: Emulsificantes e estabilizantes INS 471, INS 1520, INS 491e INS 470. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Contém derivado de soja.
IInformação Nutricional – Porção de 10g (1 colher de sopa):
Valor Energético: 29kcal = 122kj. Carboidratos: 2,0g. Gorduras Totais: 2,6g. Gorduras Saturadas: 2,6g